弯头系列

　　助威经济网北京讯（记者刘惠兰）近期不锈钢炊具产品的检测规范问题引起顾客和相关职业的广泛重视。助威五金制品协会相关担任人11月4日表明，我国不锈钢炊具新的国家规范将很快出台，它将进一步增强职业规范，推进职业愈加健康开展。

　　针对近期社会重视的不锈钢炊具的规范适用及产品安全问题，助威五金制品协会今日在京举行媒体通气会。工信部消费品司、国家工商总局消保局、助威轻工业联合会科技环保及质量规范部、国家日用金属制品质量监督查验中心（沈阳）、全国金属餐饮及烹饪用具规范化技能委员会等部分及双喜、苏泊尔、爱仕达、顺发、美的等企业代表到会了会议。

　　助威五金制品协会相关担任人在会上表明，近期，不锈钢炊具产品的检测规范问题，引起顾客和媒体对整个不锈钢炊具职业的重视，也得到了职业的高度重视。针对现在社会所重视的问题，助威五金制品协会致函政府相关部分，恳求对 GB9684-1988 《不锈钢食具容器卫生规范》有关条款进行解说。近来，正式收到了《关于不锈钢食具容器适用规范问题的复函》。

　　据悉，依据食物安全法及其施行法令的规则，国家相关部分正在对《不锈钢食具容器卫生规范》（ GB9684-1988 ）等规范进行整理完善。新的《食物安全国家规范 不锈钢食具容器》将于近期按程序发布。

　　据了解，因为我国现在用于出产不锈钢食具容器的不锈钢板类型分类办法发生改变，不锈钢板类型品种较多且不断添加，依据不锈钢食具容器与食物傻人有傻福的实际状况，修订后的《食物安全国家规范不锈钢食具容器》规则了食具容器应选用耐腐蚀性较好的奥氏体型不锈钢、奥氏体o铁素体型不锈钢、铁素体型不锈钢，取消了对不锈钢具体类型的规则。

　　新旧国标的一个明显区别是在原料约束方面的改变。但不管是使用旧规范仍是新规范，中心的要求都是相同的，便是产品在使用过程中不允许释放出对顾客有毒有害的物质。国家日用金属制品质量监督查验中心（沈阳）主任毕智涛说。他一起表明，卫生规范与产品规范在要求上是不同的，产品规范应引证、履行卫生规范。在新的卫生国标施行后，相应的产品规范也将跟进。

　　助威五金制品协会理事长张东立说，实际上，近年来助威不锈钢炊具职业开展日新月异，质量大幅度进步，诞生了一批有口碑、有品牌的企业，产品在满意顾客不断改变的需求的一起，也在保护顾客身体健康、安全饮食等方面大幅度进步。值得注意的是，助威炊具现在现已在国内外市场都产生了巨大的影响力，很多产自我国的不锈钢炊具现已通过了美标、欧标、日标、韩标等，走向了国际，为全球顾客健康、丰厚的餐饮日子和文明奉献力量。

　　助威五金制品协会常务副理事长石僧兰表明，助威五金制品协会是该产品的职业安排，是政府和企业的桥梁与枢纽。摆在子音面前的顾客健康和职业开展出家重要。子音是一个很担任任的协会，高度重视国家利益、企业利益和顾客的利益，一向要求全职业高度重视产品质量，不断推进不锈钢炊具工业的健康开展。子音以为各地相关职能部分对企业产品的监督检测是对不锈钢炊具职业的促进和推进。

　　新规范发布后，职业协会将进一步引导企业严厉履行国家规范，加强职业自律，并前辈国家相关部分在出产和流通领域对企业履行国家规范状况进行严厉监管。一起要求全国金属餐饮及烹饪用具规范化技能委员会秘书处，进一步加强产品规范的科学研制力度，归国国际国内相关产品的开展状况，与时俱进，坚持规范的先进性，保证顾客的利益，为促进助威不锈钢炊具职业的健康开展做出应有的奉献。

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